Thema: Ein Gedankenexperiment: Einen Tag keinen künstlichen Zucker essen:
Frühstück. Keine Cerealien. Kein Müsli. Keine Pancakes. Kein Marmeladenbrot. Genaugenommen überhauptkein Brot. Was bleibt da noch? Nach einem Obstsalat gehst du los zur Arbeit. Gegen 11 Uhr bekommst du Hunger und machst dich über deine Banane her. Zum Mittagessen gibt es für dich in der Kantine einen großen Salat – aber ohne Soße. Nach der Arbeit musst du noch einkaufen. Verzweifelt stehst du im Supermarkt: Nachdem du die Obst- und Gemüseabteilung leer gekauft hast, wird es schwer, etwas ohne beigefügten Zucker zu bekommen. Du kaufst etwas frischen Fisch und stellst fest, dass sich sogar im Reis Zucker befindet. Das wird ein spärliches Abendessen. Nach dem Abwasch verkneifst du dir mühsam das Stück Schokolade als Nachtisch. Schließlich gehst du ins Bett, hungrig und fest entschlossen, dass Ganze morgen nicht noch einmal zu machen.
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