(ms) Der Aceto Balsamico di Modena von Ponti wurde aktuell von der Stiftung Warentest (test 06/2011) mit dem Qualitätsurteil "gut" ausgezeichnet.
Der in Deutschland exklusiv von Feinkost Dittmann vertriebene Balsamico-Essig erreichte damit ein beachtliches Ergebnis: Im Test waren 21 Aceto Balsamico di Modena; davon wurden 6 mit "gut", 7 mit "befriedigend" und
9 mit dem Urteil "mangelhaft" bewertet.
Die Stiftung Warentest urteilte über den Balsamico von Ponti: "Durchweg guter Balsamico von Feinkost Dittmann."
"Das gute Abschneiden unserer Marke Ponti ist für unser Haus sehr erfreulich", sagt Martin Schmidlin, Leiter Unternehmenskommunikation bei Feinkost Dittmann. "Ponti Aceto Balsamico di Modena wird aus gekochtem und konzentriertem Traubenmost hergestellt. Diese besondere Ponti-Produktqualität, die man schmeckt, wird durch das positive Testergebnis auch von einer unabhängigen, anerkannten Instanz bestätigt."
Ponti ist der Marktführer bei Aceto Balsamico in Italien. Das traditionelle Familienunternehmen steht seit fünf Generationen für eine besondere Qualität und Erfahrung bei der Herstellung feinster Balsam-Essige. Ponti deckt dabei die verschiedensten Spezialitätenbereiche im Essigsegment ab: Von der Balsamicocreme bis zum Chianti- und Pinot Grigio-Weinessig.
Weitere Infos gibt es im Internet unter www.feinkost-dittmann.de.
