Bernhard Pohl, Abgeordneter der FREIEN WÄHLER im
bayerischen Landtag und stellvertretender Vorsitzender des
Untersuchungsausschusses "Ei", kommentiert aktuelle Erkenntnisse des
Gremiums:
"Wer eine Warnung vor salmonellenbefallenen Eiern mit der
Begründung unterlässt, das Mindesthaltbarkeitsdatum sei bereits
abgelaufen, spielt mit dem Feuer. Gerade bei älteren Eiern ist die
Gefahr groß, dass sich Krankheitserreger von der Schale in den Inhalt
''vorarbeiten'' und dort zu einer lebensgefährlichen Bedrohung werden.
Es ist unfassbar, dass bayerische Behörden im Sommer 2014 arglose
Verbraucher mit dieser Begründung im Unklaren gelassen haben."
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