Jubiläum bei der Wissenschaftsreihe "Leschs Kosmos": Das ZDF zeigt
am Dienstag, 7. Februar 2017, 23.00 Uhr, die 100. Folge der Sendung
mit Professor Harald Lesch. Seit 2008 nähert sich der Physiker,
Astronom und Naturphilosoph in "Leschs Kosmos" (vormals "Abenteuer
Forschung") relevanten Themen aus wissenschaftlicher Sicht und bringt
den Zuschauern Fakten, Forschungsergebnisse und
gesellschaftspolitische Diskussionen näher - vom Wandel der Meere
über Verschwörungstheorien bis hin zur geheimen Macht der Farben. Die
Jubiläumsfolge widmet sich dem Thema "Vorsicht Zucker: Die
verborgene Gefahr".
Zucker macht uns glücklich. Doch er wirkt auch wie eine Droge.
Eine Eigenschaft, die seit Jahrzehnten von der
Nahrungsmittelindustrie ausgenutzt wird. Neue Volkskrankheiten sind
auf dem Vormarsch: Herzinfarkt, Diabetes, Übergewicht. Doch wie kommt
es dazu und welche Wege führen aus der Misere? Harald Lesch verfolgt
die Fährte von Irrtümern und Fehlinformationen, die zu Lasten der
Gesundheit gehen. Zudem begibt er sich auf die Spur von Miraculin -
ein Molekül in den roten Früchten der gleichlautenden Wunderbeere,
einer westafrikanischen Strauchart. Wenn man die Wunderbeere in den
Mund nimmt, werden saure Früchte oder nicht gesüßte Lebensmittel
plötzlich süß - eine Revolution?
Zusätzlich zur Sendereihe "Leschs Kosmos" und weiteren Sendungen
(unter anderen "Terra X: Faszination Universum", "Frag'' den Lesch")
erobert Harald Lesch seit 2016 außerdem das Netz: In seinem
sendungsbegleitenden YouTube-Kanal "Terra X Lesch & Co" präsentiert
er wöchentlich Spannendes aus der Wissenschaft und nimmt aktuelle
Diskussionen zu wissenschaftlichen Themen in den Blick.
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