Wer sein Essen selbst zubereitet, erkrankt
einer US-Studie zufolge seltener an Diabetes. Wissenschaftler der
Harvard T. H. Chan School of Public Health in Boston beobachteten
fast 100.000 Menschen im mittleren Lebensalter fast 36 Jahre lang,
wie das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" berichtet. Die
Forscher stellten demnach fest: Wer etwa ein Dutzend selbst gekochte
Mahlzeiten pro Woche verzehrte, hatte ein um 13 Prozent geringeres
Diabetes-Risiko.
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