So manche Energiebombe versteckt sich dort, wo
man sie gar nicht vermutet. "Das Glas Wein zum Essen oder das
Bierchen am Abend vor dem Fernseher werden in Ernährungsprotokollen
oft vergessen", sagt die Ernährungsexpertin vom Kompetenznetz
Adipositas Dr. Christina Holzapfel im Apothekenmagazin "Senioren
Ratgeber". Sie hat schon viele Abnehmgruppen wissenschaftlich
begleitet. "Alkohol hat pro Gramm fast so viele Kalorien wie Fett",
erklärt sie. So schlägt ein Achtel Wein mit 100, die Halbe Bier mit
gut 200 Kalorien zu Buche. Und Alkohol hat noch eine weitere negative
Wirkung für Abnehmwillige: Es regt den Appetit an.
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Das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber" 3/2014 liegt in den
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