Eiskalt genossen längst ein Klassiker - ihren typischen Geschmack erhält die große Familie der Sours durch eine süße und eine saure Komponente, meist Zuckersirup und Zitronen- oder Limettensaft. Erst die eigene Lieblingsspirituose verleiht jedem Drink seine unvergleichliche Note.
Mit Vecchia Romagna gemixt entsteht eine sanfte Sour-Variante mit italienischem Flair. Italiens Brandy Nr. 1 ist mild und ausgewogen im Geschmack und lässt sich ideal mit der frischen Säure von Zitrone und Orange kombinieren. Der spritzig-leichte Drink ist einfach zu mixen und raffiniert im Geschmack - ein willkommener Vorgeschmack auf den lang ersehnten Frühling. Alla salute!
Rezept (pro Glas):
4cl italienischer Brandy, zum Beispiel Vecchia Romagna
3cl frischer Zitronensaft
1cl frischer Orangensaft
2cl Zuckersirup
Eiswürfel
Zubereitung:
Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln und in einen Tumbler auf Eis abseihen.
