Die Tage werden länger, die ersten Blumen kämpfen sich zaghaft aus
der Erde und in der Luft liegt dieser herrliche Duft nach Frühling.
Für viele ist es dann an der Zeit Neues zu probieren und die neue
Jahreszeit in vollen Zügen auszukosten. Das neue Frühjahrsprogramm
des Dr. Oetker Verlags bietet dafür leckere Ideen. Und: Backenlernen
wird mit dem "Grundbackbuch" einfach wie nie.
Dr. Oetker Grundbackbuch ++ Backschule mit Onlineanschluss ++
Print und digital - so macht Backen lernen Spaß! Die moderne
Neuauflage des bewährten Grundkochbuches bietet noch detailliertere
Backanleitungen, Schritt-für-Schritt-Fotos zu fast jedem Rezept sowie
eine Abbildung der jeweiligen Zutaten aus der Vogelperspektive. Über
600 Fotos sowie 20 Know-how-Videos, die über QR-Codes aufgerufen
werden, machen die Backschule lebendig und gelingsicher. Versetzung
garantiert!
19 x 26 cm, 256 Seiten, ca. 660 Fotos, ca. 90 Rezepte, 19,99 EUR
ISBN 978-3-7670-0854-0,erscheint im April 2015, auch als e-Book
Das Pendant für alle, die nicht nur das Backen, sondern auch das
Kochen lernen möchten, ist das Dr. Oetker Grundkochbuch.
Dr. Oetker Popovers & Mug Cakes ++ Leckerer Überfluss &
Tassenküchlein ++
Popovers - für die kleinen muffinähnlichen Gebäcke gilt im
wahrsten Sinne des Wortes "Genuss im Überfluss". Das Überquellen der
Köstlichkeiten aus einer kleinen runden Form ist gewollt. Süß oder
pikant gefüllt, sind sie genauso trendy wie die effektvollen Mug
Cakes. Da diese "Küchlein" in der Tasse gebacken werden, sind sie
sofort servierfertig und ausgesprochen dekorativ. Das Plus: Einige
Zubereitungen klappen sogar sekundenschnell in der Mikrowelle!
19 x 26 cm, 96 Seiten, ca. 45 Fotos, ca. 40 Rezepte, 12,99 EUR
ISBN 978-3-7670-0889-2, erscheint im März 2015, auch als e-Book
Dr. Oetker Coole Torten ++ Cool! Backen, ohne zu backen ++
So schmeckt der Sommer! Diese erfrischenden Rezeptideen machen aus
dem Kühlschrank den Hot-Spot: Bionade-Buttermilch-Torte, göttliche
Himbeer-Wölkchen-Torte, Pink-Grapefruit-Torte mit Amarettini,
Erdbeer-Waldmeister-Torte und Limetten-Maracuja-Torte.
19 x 26 cm, 96 Seiten, ca. 45 Fotos, ca. 40 Rezepte, 12,99 EUR
ISBN 978-3-7670-0892-2, erscheint im März 2015, auch als e-Book
Dr. Oetker Cheesecakes ++ Sag´ mal CHEESE ++
Was meinen Sie verbirgt sich hinter: Cottage Mango, Crispy Choco,
Marshmallow, Lemoncurd oder Raspberry Yoghurt? Käsekuchen! Hätten
Sie´s gewusst? Trendige Rezepte aus aller Welt bieten uns vielfältige
Alternativen zu Omas (auch weiterhin) geliebtem Klassiker.
19 x 26 cm, 96 Seiten, ca. 45 Fotos, ca. 40 Rezepte, 12,99 EUR
ISBN 978-3-7670-0893-9, erscheint im März 2015
Dr. Oetker Eis, Sorbet, Frozen Yoghurt ++ Für Schleckermäulchen
++
Achtung: Hoher Suchtfaktor! Mandel-Kakao-Eis,
Weihnachtsstollen-Eis, Frozen Erdbeerjoghurt,
Avocado-Limetten-Sorbet, Eisroulade, Semifreddo di Marsala, vegane
und laktosefreie Sorbets und Granitas, Smoothies, Eisdrinks,
Eis-am-Stiel, Toppings - tolle Rezepte und wunderschöne Bilder lassen
uns dahinschmelzen!
19 x 26 cm, 96 Seiten, ca. 45 Fotos, ca. 45 Rezepte, 12,99 EUR
ISBN 978-3-7670-0890-8, erscheint im März 2015, auch als e-Book
Dr. Oetker Vegan Backen ++ Leckerei ganz ohne Ei ++
Wer Kuchen backen will braucht Milch, Eier, Honig oder Gelatine?
Es geht auch anders - nämlich vegan! Wer das selbst einmal
ausprobieren möchte, findet hier raffinierte Rezepte zum Genießen. Ob
Erdbeerrolle mit Seidentofu, Scones mit Datteln und Walnüssen oder
Nusstorte nach Schweizer Art, sie alle gelingen kinderleicht und ganz
ohne tierische Produkte.
19 x 26 cm, 96 Seiten, ca. 40 Fotos, ca. 40 Rezepte, 12,99 EUR
ISBN 978-3-7670-0888-5, erscheint im März 2015, auch als e-Book
Dr. Oetker Low Budget Vegetarisch ++ Da wird der Vegetarier zum
Sparfuchs ++
Selbstgemacht statt teuer gekauft! Raffinierte und schmackhafte
Veggie-Rezepte bieten gesunde und abwechslungsreiche Vielfalt für
kleines Geld. Kohlrabi-Apfel-Süppchen, Gebratener Feta auf
Blattspinat, Kürbisgemüse mit Polentaschnitten, Apfelgratin mit
Fenchel, Brotaufstriche und viele weitere Ideen erfreuen Mensch und
Tier.
19 x 26 cm, 128 Seiten, ca. 60 Fotos, ca. 55 Rezepte, 12,99 EUR
ISBN 978-3-7670-0891-5, lieferbar, auch als e-Book
Aus der Reihe "Fitmacher":
Dr. Oetker Fitmacher Frühstück ++ Das fängt ja gut an! ++
Keine Chance für Morgenmuffel - mit einem gesunden
Fitmacher-Frühstück wird der Tag jedermanns Freund. Wie wäre es mit
einem Nuss-Porridge mit Beeren, Dinkel-Frucht-Müsli, Kiwi-Apfel-Salat
mit Quark-Pancakes oder einem Green Summer Smoothie? Egal ob die Wahl
auf süß oder herzhaft, kernig und fruchtig, gemixt, geshakt,
gebacken, belegt, bestrichen oder gefüllt fällt, diese Rezepttipps
machen startklar für den Tag.
19 x 26 cm, 128 Seiten, ca. 60 Fotos, ca. 65 Rezepte, 14,99 EUR
ISBN 978-3-7670-1032-1, lieferbar, auch als e-Book
Bereits in der Reihe erschienen: Fitmacher Salate, Fitmacher
Vegetarisch
Aus der Reihe "Nur für Mädels":
Dr. Oetker Nur für Mädels Drinks ++ Happy Hour ++
Zu einem lustigen Mädelsabend gehören raffinierte Drinks und
leckere Snacks. Barraquito, Virgin Piña Colada,
Jasmintea-Wodka-Martini, Frozen Strawberry Daiquiri, Ingwer-Limonade
oder KumquatsCaipirinha und dazu Walnuss-Käse-Crostini mit
Pfeffer-Feigen oder Schoko-Mango-Stäbchen sorgen für ein nettes
Beisammensein. Mädels, wann treffen wir uns wieder?
19 x 26 cm, 128 Seiten, ca. 80 Fotos, ca. 60 Rezepte, 14,99 EUR
ISBN 978-3-7670-1029-1, erscheint im März 2015
Bereits in der Reihe erschienen: Dr. Oetker Nur für Mädels -
Kochbuch
Aus der Reihe "heute mal!":
Dr. Oetker heute mal Pasta! ++ Ode an die Nudel ++
...heute mal Pasta! Aber wie? Mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder
vegan, aus dem Topf oder aus dem Ofen, oder, oder, oder. Die kleine
Teig-Leckerei macht die Entscheidung bei der großen Auswahl an
köstlichen Rezepten wirklich nicht leicht. Auf 128 Seiten gibt es in
dem Buch viele weitere raffinierte Ideen, wie sich italienische
Momente auf den Teller zaubern lassen.
19 x 26 cm, 128 Seiten, ca. 60 Fotos, 55 Rezepte, 14,99 EUR ISBN
978-3-7670-0675-1, erscheint im April 2014, auch als e-Book
Dr. Oetker heute mal Marmelade! ++ Selbstgemacht schmeckt''s
besser ++
Erdbeermarmelade ist der Klassiker: fruchtig, süß - und am besten
selbstgemacht von Mutti. Extravaganter wird es dagegen mit Biergelee
oder Paprika-Ananas-Konfitüre. Ins Gläschen passen neben den
beliebten Klassikern wie Erdbeerkonfitüre oder Orangenmarmelade auch
allerhand Exotisches wie der Quitten-Mango-Fruchtaufstrich, die
Grapefruit-Cassis-Marmelade oder der GreenSmoothieJam.
19 x 26 cm, 128 Seiten, ca. 60 Fotos, 55 Rezepte, 14,99 EUR ISBN
978-3-7670-0689-8, erscheint im April 2015
Bereits in der Reihe erschienen: heute mal Brot backen!, heute mal
Burger!, heute mal Eintopf!, heute mal Fisch!, heute mal grillen!,
heute mal sanft garen!, heute mal Aufläufe vegetarisch!
Dr. Oetker Sweets for Teenies ++ Voll süß! ++
Von wegen, Teenies haben nur Augen für ihr Smartphone! Auch
kleine, niedliche, bunte und cremige Gebäcke von Crazy Donuts und
Macarons verzücken die neue Generation von Bäckerinnen. Und so ganz
muss dabei auch keiner auf sein Handy verzichten: In dem Backbuch
findet sich auch das Rezept für einen Smartphone-Motivkuchen.
19 x 26 cm, 96 Seiten, ca. 45 Fotos, ca. 40 Rezepte, 12,00 EUR
ISBN 978-3-7670-0678-2, erscheint im März 2015
Aus der Erfolgsreihe A-Z:
Dr. Oetker Cakes & Cookies von A-Z ++ Eine Handvoll Köstlichkeit
++
Klein, fein und mit einem Happs aufgegessen. Denn auch in den
kleinsten Leckereien steckt ganz großer Genuss. Sortiert von A wie
Ananas-Cookies bis Z wie Zitronen-Pops gibt es auf 288 Seiten viele
Ideen für alle Naschkatzen, die einem kleinen Küchlein einfach nicht
widerstehen können.
16 x 23 cm, 288 Seiten, ca. 210 Fotos, ca. 210 Rezepte, 12,00 EUR
ISBN 978-3-7670-0786-4, lieferbar, auch als e-Book
Dr. Oetker Blechkuchen von A-Z ++ Genuss im Quadrat ++
Großer Hunger erfordert ein großes Format - am besten gleich ein
ganzes Blech! Wenn die nächste Familienfeier ansteht, sind
Blechkuchen ideal um alle hungrigen Mäuler zu erfreuen. Und das von
traditionellen Rezepten wie Mohnkuchen mit Streuseln, bis hin zu
frischen Rezeptideen wie den Maracujaschnitten. Mehr Genuss passt in
kein Quadrat!
16 x 23 cm, 288 Seiten, ca. 210 Fotos, ca. 210 Rezepte, 12,00 EUR
ISBN 978-3-7670-0787-1, erscheint im März 2015, auch als e-Book
Dr. Oetker Sommerküche von A-Z ++ Frische Ideen für heiße Tage ++
Erfrischung gefällig? Auf 288 Seiten finden sich gut 220 frische
Rezepte, die für Abkühlung an heißen Tagen sorgen. Für kühle Grüße
aus dem Gefrierfach sorgen dabei das fruchtige Himbeersorbet oder die
Aprikosen-Kaltschale. Sonnenbrille auf und ins Kleidchen gehüpft -
der Sommer kann kommen!
16 x 23 cm, 288 Seiten, ca. 220 Fotos, ca. 220 Rezepte, 12,00 EUR
ISBN 978-3-7670-0788-8, erscheint im April 2015, auch als e-Book
Paperbacks
Dr. Oetker Schlanker Genuss von A-Z ++ Hallo Bikini-Figur! ++
Frisch und fit in den Frühling starten und dabei das Leben in
vollen Zügen genießen. Das klingt nach Schlankem Genuss von A-Z. Mit
220 Rezepten und Tipps zum Kaloriensparen wird fettreduziertes Kochen
und Backen ganz einfach und vor allem ganz leicht. Dann sitzen auch
die Shorts vom Vorjahr wieder ohne fieses Zwicken und Zwacken.
16 x 23 cm, 288 Seiten, ca. 220 Fotos, ca. 220 Rezepte, 9,99 EUR
ISBN 978-3-7670-1363-6, lieferbar, auch als e-Book
Dr. Oetker Rührkuchen von A-Z ++ Gerührt, nicht geschüttelt ++
Was haben Marmorkuchen, Zebrakuchen und Papageienkuchen gemeinsam?
Bei ihnen darf der Teig nach Herzenslust gerührt und vermengt werden.
So entstehen einzigartig gemusterte Kuchen, Muffins und Waffeln.
Kinderleicht zubereitet, vielfältig lecker, von so viel Genuss werden
auch Sie gerührt sein.
16 x 23 cm, 288 Seiten, 200 Fotos, 200 Rezepte, 9,99 EUR ISBN
978-3-7670-1361-2, lieferbar, auch als e-Book
Dr. Oetker Die besten Partyrezepte von A-Z ++ Let''s party! ++
Mettigel, Käsespieße und Chips sind die bewährten Partysnacks.
Dabei gibt es noch viel mehr kreative Rezeptideen für die nächste
Party! Egal ob Familienfest, Geburtstagsfeier oder gruselige
Halloweenparty, die Anlässe sind so vielfältig wie die 260 Rezepte im
Buch. Und ganz nebenbei werden Sie auch noch zum perfekten Gastgeber,
denn die nächste Party kommt bestimmt!
16 x 23 cm, 288 Seiten, ca. 260 Fotos, ca. 260 Rezepte, 9,99 EUR
ISBN 978-3-7670-1362-9, lieferbar, auch als e-Book
Dr. Oetker Grillen von A-Z ++ Dauerbrenner ++
Grillen gehört zum Sommer wie die Waffel zum Eis! Die gut 260
Rezepte im Buch sorgen deshalb dafür, dass am Grillrost keine
Langeweile aufkommt. Ideen für Marinaden, Saucen oder Dips und viele
Tipps zum Organisieren eines Grillbuffets machen das nächste Barbecue
zum kulinarischen Erlebnis. Der Grill kann übrigens gleich das ganze
Jahr weiterbrennen: Viele Rezepte eignen sich nämlich auch wunderbar
zum Winter Grillen.
16 x 23 cm, 288 Seiten, ca. 260 Fotos, ca. 260 Rezepte, 9,99 EUR
ISBN 978-3-7670-1360-5, lieferbar, auch als e-Book
Buch-Plus-Artikel:
Dr. Oetker Cupcakes & Muffins Back-Set ++ Süßes im Dutzend ++
Ob Profi oder Hobbybäcker, bei den kleinen Förmchen werden alle
schwach! In der hochwertigen Qualitätsform mit Teflonbeschichtung
gelingen zwölf verführerische Muffins, die gekrönt mit einer feinen
Creme, im Handumdrehen zu edlen Cupcakes werden. Schnelle
Apfelmus-Rosinen-Muffins, raffinierte Mascarpone-Espresso-Cupcakes
und weitere Leckerbissen aus dem kleinen Backbuch warten nur darauf
einen Platz im Förmchen zu bekommen.
Backbuch mit 15 x 21 cm, 64 Seiten, ca. 37 Fotos, ca. 30 Rezepten,
12,99 EUR
ISBN 978-3-7670-0938-7, lieferbar
Qualitätsform aus Teflon für zwölf Muffins
Dr. Oetker Oster Back-Set ++ Für Hasi ++
Ein Häschen und ein hübsches Osterei gehören zum Osterbrunch
einfach dazu. Mit der Backform aus hochwertigem Platinum-Silikon mit
zwei gespiegelten Hälften lassen sich ein süßer Hase und ein
niedliches Osterei zaubern, die jede Ostertafel verschönern. Im
beiliegenden Booklet gibt es außerdem Rezeptideen von Hefezopf bis
Götterspeise.
Broschüre mit 15 x 15 cm, 48 Seiten, 21 Fotos und 21 Rezepte,
12,99 EUR,
Backform aus Platinum-Silikon,
ISBN 978-3-7670-0921-9, lieferbar
Dr. Oetker Frühlings Back-Set ++ Frühling im Förmchen ++
Der Frühling kommt, die Blumen blühen, Schmetterlinge und
Marienkäfer flattern durch die Lüfte und lassen sich in der Küche
nieder. Die fröhlichen, aus hochwertigem Platinum-Silikon geformten,
Schmetterlinge, Blümchen und Käfer für Eistörtchen, Pudding oder
Mini-Kuchen locken den Frühling ins Haus und machen Geschmack auf die
sonnige Jahreszeit.
Format 15 x 15 cm, 48 Seiten, 21 Fotos und 21 Rezepte, 12,99 EUR
Backform aus Platinum-Silikon, ISBN 978-3-7670-0935-6, lieferbar
Dr. Oetker Törtchen Deko-Set ++ Tortenkunst im Mini-Format ++
Menschen, die einem am Herzen liegen, möchte man gerne sagen: "Du
bist etwas Besonderes!" Mit einem selbst gemachten, hübsch
dekorierten Mini-Geburtstagskuchen oder einer kleinen Hochzeitstorte
wird genau diese Botschaft überbracht. Vier kleine Aufmerksamkeiten
gelingen mit der hochwertigen Platinum-Silikon-Form, dem darauf
abgestimmten Backbuch, sowie den 24 kleinen Kerzen zum krönenden
Abschluss.
Backbuch mit 15 x 15 cm, 48 Seiten, ca. 20 Fotos, ca. 20 Rezepten,
14,99 EUR
ISBN 978-3-7670-0937-0, lieferbar,
Platinum-Silikon-Form für vier kleine Törtchen, 24 kleine Kerzen
Alles neu macht das Frühjahr: Die Homepage des Dr. Oetker Verlags
wurde komplett überarbeitet und erstrahlt jetzt in frühlingsfrischem
Glanz. Wie gewohnt finden Sie dort alles über die Kochbücher und
Produkte des Dr. Oetker Verlags. Ein Klick auf www.oetker-verlag.de
lohnt sich.
Die digitale Version des neuen Frühjahrprogrammes 2015 finden Sie
auf der Homepage www.oetker-verlag.de
Pressekontakt:
Katharina Brune
Fon: 05 21 / 155 - 26 56
Fax: 05 21 / 155 - 11 26 56
E-Mail: katharina.brune@oetker.de
Katja Tubbesing
Fon: 05 21 / 155 - 26 17
Fax: 05 21 / 155 - 11 26 17
E-Mail: katja.tubbesing@oetker.de
